Aprenda dicas práticas para simplificar a alimentação diária
A correria do dia a dia às vezes pode acabar se tornando um grande obstáculo para quem está em busca de uma alimentação mais saudável. Felizmente, existem algumas dicas que podem facilitar o seu dia a dia dentro da cozinha e te ajudar a ter muito mais tempo para a sua saúde, preparando receitas práticas e saudáveis. O primeiro passo é entender seus objetivos e se organizar muito bem — organização é a chave para tudo.
É claro que manter essa organização não é algo fácil, mas também não é impossível. Existem muitas maneiras de conseguir ter uma rotina mais descomplicada na hora de cozinhar, como planejar as refeições da semana, fazer a preparação antecipada e ainda investir em utensílios funcionais.
Entre os utensílios funcionais temos os mais conhecidos por todo mundo, como por exemplo o micro-ondas e o liquidificador, mas também temos as cafeteiras elétricas, as torradeiras elétricas e itens mais básicos, como uma frigideira antiaderente. O importante é ter itens que te ajudem a descomplicar a vida na cozinha e deixar a rotina do dia a dia mais otimizada.
Confira abaixo algumas dicas que com certeza vão te ajudar a deixar o momento de cozinhar muito mais descomplicado, facilitando o seu dia a dia.
Planeje as refeições
Planejar as refeições é o primeiro passo para evitar o estresse quando for cozinhar. Dedique esse momento para pensar em todas as refeições que você deseja fazer durante a semana, levando em consideração os ingredientes necessários e os que você já tem em casa. Organize as suas refeições previamente, isso ajuda a evitar possíveis desperdícios, além de ser uma ótima maneira de otimizar o tempo.
Prepare tudo antecipadamente
Um dos grandes segredos para ganhar mais tempo e adiantar algumas preparações na cozinha é fazer toda a preparação antecipadamente. Separe um dia da semana para lavar, picar e armazenar todos os legumes, verduras e frutas e guarde todos em potes herméticos na geladeira. Tudo isso facilita o preparo das refeições no dia a dia e mantém os alimentos frescos por muito mais tempo.
Invista em utensílios funcionais
Utensílios de cozinha também podem ser seus melhores amigos quando o assunto é deixar tudo mais prático. Processadores de alimentos, panelas elétricas e a já conhecida airfryer podem te ajudar a acelerar o preparo de todas as refeições. Ter utensílios práticos reduz o tempo gasto e torna a rotina mais prática, ainda mais na correria do dia a dia.
Escolha receitas simples e versáteis
Se o seu intuito é deixar a rotina na cozinha mais fácil, na hora de cozinhar prefira receitas simples e versáteis, aquelas que podem ser adaptadas conforme os ingredientes que você possui. Omeletes, assados e saladas são ótimas opções de pratos rápidos e nutritivos. Você também pode apostar em receitas com uma panela só, como risotos e pratos refogados, isso te ajuda a economizar tempo na cozinha e vai ter muito menos louça para lavar.
Use e abuse das marmitas
As marmitas são verdadeiras aliadas na hora de otimizar a rotina. Cozinhe porções menores e divida-as em potes para consumir durante a semana. Essa é uma ótima maneira de garantir uma alimentação mais balanceada, sem depender de opções prontas ou ultraprocessadas. Vale ressaltar que se você tiver um freezer grande, pode guardar pratos como sopa, molhos e caldos. Esses pratos podem ser guardados em porções individuais, mas também podem ser usados para montar suas marmitas.