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15 cervejas com ingredientes tipicamente brasileiros

Descubra o sabor autêntico do Brasil em 15 cervejas com ingredientes locais. Uma jornada única de aromas e sabores brasileiros

Bem-vindo a uma aventura cervejeira pelas ricas terras do Brasil! Se você é apaixonado por cervejas e curioso para descobrir novos sabores, está no lugar certo. 

Neste conteúdo, vamos explorar o fascinante universo das cervejas brasileiras, que elevam a experiência a outro patamar, incorporando ingredientes típicos e nos fazem sentir a enorme diversidade de sabores incríveis da nossa terra. 

Prepare-se para uma viagem a diferentes regiões do país (e para comprar cervejas também!), enquanto destacamos 15 opções que capturam nossa essência e diversidade. Desde frutas exóticas a especiarias locais, cada gole é uma celebração da riqueza gastronômica que só o Brasil pode oferecer. 

Então, ajuste seu copo, abra sua mente e embarque conosco nessa jornada saborosa pelas cervejas com toque genuinamente brasileiro. Saúde!

1. Appia (Cervejaria Colorado)

Uma Weissbier com adição de mel de laranjeira. Possui aroma frutado e cítrico, com notas de abacaxi, maracujá e laranja. O mel de laranjeira confere à cerveja um sabor adocicado e equilibrado.

2. Cauim (Cervejaria Colorado)

Uma Pilsener com adição de mandioca. Com aroma leve e refrescante, tem notas de malte e lúpulo. Aqui, a mandioca dá à cerveja um sabor levemente adocicado e encorpado.

3. Açaí (Cervejaria Amazon Beer)

A Açaí é uma Witbier com adição de açaí, um fruto típico da Amazônia. A cerveja é de cor dourada e tem espuma branca e cremosa. O aroma é frutado e cítrico, com notas de açaí, laranja e limão. Ainda, o açaí agrega um sabor frutado, levemente adocicado e exótico, complementado pelo aroma cítrico do lúpulo.

4. Cupuaçu (Cervejaria LDAC)

A Cupuaçu é uma Gose com adição de cupuaçu, outro fruto típico da Amazônia. A cerveja é de cor amarelada e possui espuma branca e cremosa. O aroma é frutado e tropical, com notas de cupuaçu, maracujá e limão. Aliás, o cupuaçu confere à bebida um sabor frutado e exótico, enriquecido pelo sabor ácido do lúpulo e do suco de limão.

5. Bacuri (Amazon Beer)

Uma Witbier com adição de bacuri. Possui aroma cítrico e frutado, com notas de bacuri, laranja e limão. Aliás, convém comentar que o bacuri confere à cerveja um sabor refrescante e levemente adocicado.

6. Pitanga (Cervejaria Coruja)

Uma Amber Lager com adição de pitanga. Tem aroma frutado e cítrico, com notas de pitanga, limão e maracujá. A pitanga, aqui, traz à cerveja sabor refrescante e levemente ácido.

7. Taperebá (Cervejaria Backer)

Uma Witbier com adição de taperebá. Com aroma cítrico e frutado, possui notas de taperebá, laranja e limão. Este ingrediente único — taperebá — confere sabor levemente adocicado e refrescante à bebida.

8. Priprioca (Cervejaria Backer)

Uma Red Ale com adição de priprioca. Ela contém aroma herbal e amadeirado, com notas de priprioca, canela e cravo. Inclusive, a priprioca dá a esta cerveja um sabor complexo e levemente amargo.

9. Cauim de Ilex (Cervejaria Dogma)

Uma Pilsener com adição de chá-mate Ilex paraguariensis. Possui aroma herbal e refrescante, com notas de chá-mate, limão e casca de laranja. Aliás, é o chá-mate que confere à cerveja um sabor encorpado e levemente amargo.

10. Guaraná (Cervejaria Tupiniquim)

Uma American Pale Ale com adição de guaraná. Tem aroma cítrico e frutado, com notas de guaraná, limão e maracujá. O ingrediente todo especial — guaraná — dá a ela um sabor refrescante e levemente amargo.

11. Caju (Cervejaria Lohn Bier)

Uma Witbier com adição de caju. Contém aroma cítrico e frutado, com notas de caju, laranja e limão. Aqui, o caju traz ao sabor um toque refrescante e levemente adocicado.

12. Abacaxi (Cervejaria Lohn Bier)

Uma American Pale Ale com adição de abacaxi. Com aroma frutado e tropical, tem notas de abacaxi, maracujá e limão. O sabor refrescante e levemente ácido é proporcionado pelo abacaxi.

13. Jambu (Cervejaria Landel)

Uma Session IPA com adição de jambu. Possui aroma herbal e refrescante, com notas de jambu, limão e casca de laranja. Aliás, o jambu confere à bebida um sabor levemente amargo e mentolado.

14. Cacau (Cervejaria DeBron)

Uma Imperial Stout com adição de cacau. Esta cerveja tem aroma intenso e complexo, com notas de chocolate, caramelo e cacau. Neste exemplar, o cacau traz o sabor encorpado e amargo.

15. Rapadura (Cervejaria DeBron)

Uma American Double IPA com adição de rapadura. Tem aroma intenso e frutado, com notas de frutas tropicais, caramelo e mel. A rapadura, nesta versão, dá visibilidade a um sabor encorpado e doce.